ОГУРЕЦ

Корни – неглубокие (до 30 см), требователен к питанию и влаге.

Нижняя часть стебля и нижние узлы способны образовывать корни.

Женские цветки крупнее (под цветком – утолщение), одиночные или в пусках по 2 -8 шт., мужские – в щитках по  7-20 шт. – в разных узлах. Партенокарпические – завязывают плоды без опыления.

Губительны температуры  ниже 15оС (особенно- длительно 10оС — гнили).

Известкование снижает поражение альтернариозом и слизистым бактериозом в 2-3 раза.

Соотношение NPK  = 1:1,5:1,5.

ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ Т воздуха днем 19-26оС, ночью – 17-20оС. Температура почвы на 1-2оС ниже. 

Относительная влажность воздуха и почвы – 70-80%.

Субстрат: перегной ( смесь с торфом) и опилки – в равных частях + зола и суперфосфат  по 30-50г.

Посев на глубину 1 см, субстрат засыпают на 2/3 высоты, в фазе 1-2 листьев — подсыпают.

Т воды — 25-26оС, кислые почвы поливать кальциевой селитрой (1-5 г/10л). Умеренно- 10 дней (до 2 листа), затем – увеличивать поливы, в фазе 3-4 листьев + солнечную погоду – ежедневно.

Подкормки (7-10г/10л) в фазу 1-2 листьев (акварин 13-41-13 с МЭ)  и за 3-5 дней до высадки (акварин 18-18-18) — 

Необратимое прекращение роста- переросшая рассада: в комнате – до 15 ней (плохое освещение), в парнике- 20-25 дней. Перед посадкой – закалка и «ослепление» пазух первых 4-5 листьев.

В грунте- засоление, слабая освещенность и короткий день.   

Вытягтване рассады – прищипнуть, подсыпать, снизить Т (посе всходов 15-17оС днем и 12-14ос ночью) и повысить освещенность.

Гибель рассады из-за перетяжки стебля в прикорневой части – низкая температура грунта и воды (грунта должно быть 18-25оС, воды- 22-28оС. Пролить грунт биофунгицидами. Проветрить.

Гибель рассады после посадки в теплицу – много навоза в почве и поэтому высокие температуры (выше + 32оС).

В грунте отсутствие всходов или редкие отсутствие влаги или низкие температуры;

Перед посевом — рыхление на 6 см + внести минеральные удобрения – нитрофоски 40-50 г/м2.

Посев в грунт при Т 10-12оС (сухие семена – 20-25 мая, намоченные – после 28 мая), на глубину 3- 5 см (легкие) – 2-3 см (тяжелее почвы). Всходы-  через 5-6  ..  до 12-14 дней.

В грунте подмерзание – заморозки.

Рассаду высаживать 5-10 июня (возраст – 15-25 дней), вытянувшуюся рассаду заглубляют до семядольных листьев, высаживая наклонно (может быть загнивание).

Схема: через 10-20 см в ряду (60- 90 см в междурядье), или в лунки по 5-6 шт. (лунки через 40- 50 см).

Слабое развитие растений – слабые семена, загущение, недостаток влаги, тепла, питания.

Подготовка семян. Сортировка в 5% растворе соли, прогревание сухих семян 50-60оС (3 часа) или при 40оС (24 часа) или 1,5-2 мес. для ускорения формирования женских цветков и обеззараживания + обеззараживание в 1% растворе марганцовки (20 минут) и антибиотиками (фитолавин). Обработка семян в растворе микроэлементов, подсушить перед посевом).

Подготовка почвы.

Лучшие предшественники: лук, сидераты, ранняя капуста, вико- овес, ранний картофель (снижение бактериоза на 85%, макроспориоза – на 80 %). После корнеплодов и томатов – вносить больше органических удобрений. Возврат – через 3-4 года, при развитии серой и белой гнилей – исключают морковь.

Окультуривание осенью на глубину 22-25 см (легкие) и до 30 см (тяжелые почвы). Под перекопку вносят  перегной или компост до 10-20 кг/м2 (минимум 3-6 кг в рядки или лунки), что снижает выживаемость патогенов.

Схемы в грунте – рядки через 70 см, в ряду- 10-15 см;

Подкормки — подсыпки перегноя или компоста; минеральные  – 3 раза: с 3-4 листа и в начале цветение (15-20 г калийной селитры + 30-40 г суперфосфата или акварин 18-18-18 – до 30г/10л); и при массовом плодоношении- РК удобрениями (40-50г/10л).

Поливают  вначале через 5-7 дней на глубину 20-25 см теплой водой.

Рыхление – на 6-8 … 8-10 см. осторожно, после поливов

Подвядание растений с восстановлением тургора к утру —  слабые корни —  усилить РК подкормки.  Низкие Т грунта (полив теплой водой). Инфекция (внести триходерин).

Стебель становится широким и плоским – низкие Т воздуха: прищипнуто основной стебель и перевести куст на хорошие пасынки.

Слабое ветвление растения -низкие ночные температуры, недостаток азота. Ночью- + 18-20оС, подкормки мочевиной (10г/10л) и микроудобрениями.

Слабый рост,  короткие междоузлия – низкая Т. неостаток воды

Растение долго не цветет или обилие мужских цветков

Т от + 35 днем до 14.ночью приводят к образованию пустоцветов.

Перед массовым цветением поливы ограничивают, подсушивание способствует образованию женских цветков.

Внести фосфор, проредить. Высевать более ранние сорта

Обилие женских цветков, нет завязи – нет опыления (опрыскивание одой с медом для привлечения пчел), сеять не только гибриды (пчелоопыляемые), но и сорта. Вносит РК удобрения. 

Для увеличения завязи: внекорневые подкормки (суперфосфат 6-8, аммиачная селитра 6, хлористый калий 3г/10л + микроэлементы) – 2-3 раза (в начале цветения и плодоношения).

Слабый урожай недотстаток питания (см. выше) малоурожайные сорта. Соры подов проводить через день.

Уродливые плоды – очень высокая или низкая температура (грушевидные), перепады влажности, мало калия (внести РК), плохое опыление (сеять партенокарпические сорта).

Осветление отдельных частей плодов – очень высокие Т- проветривать, снижать Т.

Воздушные полости внутри плодов – перегрев (снижать Т) и избыток азота (вносить комплексные удобрени)

Горечь плодов – перепаты Т и влажности, особенности сорта.

Появление белой плесени возле грунта  -проредить, реже поливать, опрыскивать почву раствором марганцовокислого калия (5г/10л) или мкдным купоросом (7г/10л).

Пероноспороз (ложная мучнистая роса, на листьях пятна, снизу- налет) – опрыскивание биопрепаратами (триходермин, фитолавин). Некорневые подкормки с 2-3 листьев вытяжкой нитрофоски (замачивают на 2 суток 20г/10л) . То же другие болезни листьев.

Фузариоз – листья бледные, у корневой шейки перетяжка —  кислые почвы, холодная вода, многолетнее выращивание. То же другие почвенные гнили.

Подсыпка корней стимулирует развитие корней выше очага.

Мульчирование гряд опилками, торфом или нетканым черным материалом.

Грунты заменять через 4-5 лет (хотя бы слоя 5 -8 см) или обеззараживать, как можно раньше уничтожать растительные остатки; обогащение органическими удобрениями (3-10 кг/м2  перегноя, компоста, листьев, торфа + опилки 30%); внесение триходермина или глиокладина; посев и запашка сидератов; после уборки огурцов – зеленные культуры или сидераты.

Ежегодная обработка теплиц (хлорной известью — 100г/3л воды, выдержать раствор, слить и опрыскивать поверхности; осадком – обработать парубни), окуривают серными шашками (100г/1м3 воздуха ) и промывка стекол (пленки) водой во время роста огурцов.  

Паутинный клещ, тля и трипсы – БТБ (до 1%), фитоверм через 15-20 дней, опрыскивание растений теплой водой.

ПОСАДКА в теплицы 5-10 мая (уборка с 5 июня до 1 сентября), вертикально, с поливом.

ФОРМИРОВКА : нижние 4 пазухи ослепляют, далее –до 1м  прищипывают над 2 листом, выше над 3 листом, верхушки оборачивают 2 раза вокруг шпалеры, опускают вниз на 3-4 листа и прищипывают. Из последних пазух — прищипывают  над 4-5 листом (верхушка свисает до 1м над почвой).