ПОЧЕМУ ремонтантные сорта малины и земляники плохо плодоносят в регионах северного садоводства
Ремонтантные сорта – дважды цветущие и плодоносящие за сезон.
ЗЕМЛЯНИКА.
Имеются ремонтантные сорта и сорта постоянного цветения:
— крупноплодные сорта для вегетативного размножения (Елизаввета 2, Крымская ремонтантная. Сельва, Брайтон, Гурмела, Женева, Свитхарт, Тристар, Трибьют, Мара де буа, Сан Андреас, Валд фрухт стар, Гора Эверест и др.) – самая ценная группа сорта;
— крупноплодные сорта для семенного размножения) (F1) с достаточно однородным потомством, плодоносят на 5-6 месяц после посева семян: Лоран, Элан, Сариан, Грандиан, Чезан, Флориан, Фреска — иностранные; Московский деликатес, Московские зори, Лизонька, Аромат лета, Иришка, Сашенька, Вечность, Волшебство – российские и проч. Размножаются семенами и затем- усами — малоэффективные в холодных регионах;
— мелкоплодные ремонтантные сорта (безусые): Барон Солемахер с красными, желтыми и белыми ягодами, Рюген, Александрия, Руяна и проч. Размножаются семенами и делением куста. Сорта хорошо удаются и постоянно плодоносят, ягоды ароматные, мелкие, поэтому урожай невысокий.
ОБЫЧНЫЕ сорта (однократного плодоношения) формируют плодовые почки в год, предшествующий плодоношению и частично- весной при коротком световом дне (10-12 часов), пониженных температурах (не выше + 12оС) и влажности почвы 70-75%. Такие условия естественно складываются почти во всех регионах северного садоводства.
Крупноплодные РЕМОНТАНТНЫЕ сорта (двухкратного и непрерывного цветения) формируют плодовые почки при длинном (14-17 часов) световом дне и высоких температурах воздуха (не ниже 15оС). Отличаются от обычных сортов быстрыми темпами развития. Ряд сортов повторно плодоносят не только на материнских кустах, но и на розетках (их называют «вьющимися»).
АГРОТЕХНИКА. В холодных регионах первый урожай начинает созревать с середины -конца июня, второй в середине – конце августа. Здесь ремонтантные сорта ценятся именно за осенний (второй) урожай, доля которого составляет 65-90%.
Два урожая эти сорта могут реализовать только в теплых регионах с длинным летом. Первый урожай затягивает начало закладки почек второго урожая, поэтому в холодных регионах отдача осенью невысокая, растения «уходят в снег».
Чтобы получить полноценный осенний урожай, цветоносы первого урожая удаляют по мере их выдвижения, тогда быстрее и полнее формируются почки второго урожая.
Ремонтантные сорта интенсивно потребляют питательные вещества, их больше подкармливают (ежегодно весной комплексными удобрениями, до цветения и 1-2 раза после цветения опрыскивают раствором микроэлементов, 2-3 раза поливают раствором гуматов). Растения сильнее истощаются, плантации заменяют (садят новые грядки с молодыми растениями) через год или каждый год.
Постоянно плодоносящие кусты хуже зимуют, им требуется зимнее укрытие, особенно сортам из южных регионов (Мара де буа, Сан андреас и проч.). Лучше укрывать кусты земляники хвоей, стружкой.
Ремонтантные сорта ценны при выращивании в защищенном грунте. В теплице (летней, пленочной или туннеле) возможно получить два урожая, осенний урожай формируется ежегодно и успевает вызреть.
МАЛИНА.
Все старые сорта использовали именно как двукратно плодоносящие: в первый год осенью плодоносила верхушка побегов, остальной побег пригибали на зиму и во второй год плодоносила оставшаяся часть побега.
Новые ремонтантные сорта способны начинать плодоносить рано и отдавать 50-100% урожая на побегах текущего года. После урожая поздней осенью или весной побеги вырезают, поэтому на этих сортах нет болезней и вредителей, побеги не нужно пригибать на зиму.
Побеги ремонтантных сортов чаще с шипами, поросли среднее количество (10-15 шт./куст), ягоды не осыпаются, крупные — 4-7г, вкус разный (от простого кисло-сладкого до десертного с ароматом). Урожай 2-3 кг/куст, отдача 30-70% (до морозов).
Ягоды продолжают созревать после похолоданий и в срезке.
Особенности ремонтантных сортов:
— более требовательны к питанию и влаге, подкармливают кусты ежегодно минеральными удобрениями, органическими (слоем 3-4 см) и опрыскивают куты микроэлементами 2-3 раза до и после цветения; Поливают кусты так, чтобы верхний слой не пересыхал.
— ремонтантные сорта быстро истощают почву, плантацию меняют через 5-6 лет или принудительно омолаживают (высекают полностью старые кусты и заменяют на молодые);
— более требовательны освещению (не загущать).
— более теплолюбива (не менее 2000оС тепла и 130 безморозных дней для самых ранних сортов. В Сибири часто не хватает 1-3 недель).
Поэтому в холодных регионах удаются сорта:
— с очень ранней и дружной отдачей ягод, которые начинают созревают с конца июля (отдача до 100%), это сорта московской селекции Недосягаемая, Райское наслаждение;
— созревающие с первой декады августа, растянуто: Брянское диво, Полана, Чиф, Надежная (отдача до 75%).
— созревающие со второй декады августа, но дружно: Августовское чудо, Атлант (отдача 60-75%).
Забракованы сорта (или выращивать с осенним укрытием): Бабье лето, Шапка Мономаха, Абрикосовая, Бриллиантовая, Оранжевое чудо, Жар птица, Утренняя роса, Геракл, Элегантная.
Отдача увеличивается, если осень длинна и теплая (без заморозков).
Некоторые любители свежих ягод малины выращивают кусты с осенним укрытием пленкой (во временных туннелях, пленочных теплицах).