Защищенный грунт

(по материалам семинара бердского клуба «Росток», март 2015г)

Для теплолюбивых культур (пасленовые, тыквенные), ранней зелени и рассады овощей (салаты, капуста для грунта).

Все укрытия устанавливают за 10 дней до высадки, чтобы почва прогрелась.

 

ВИДЫ СООРУЖЕНИЙ: утепленный грунт, парник и теплица.

УТЕПЛЕННЫЙ ГРУНТ – простейшее временное укрытие (в .т.ч. индивидуальное), каркасный или бескаркасный (на 10 -15 дней ускоряет появление всходов и рост). Используют бумагу (пакеты), пластиковую тару, пленку и нетканые материалы.

Если семена высевают под пленку, то под таким укрытием огурцы, арбуз и дыня растут 25-35 дней, в 4 раза увеличивается выход ранней продукции огурца.

Туннели – дуги связывают шпагатом. Пленку присыпают землей или с одной стороны – прибивают ее к деревянной планке (удобство проветривания). Ширина 0,6-2,5, высота 0,3-0,8м, длина произвольная.

Укрытие устанавливают за 10  дней до посева или посадки (чтобы почва прогрелась), снимают когда минует опасность заморозков.

Рассаду под укрытие высаживают на 25-30 дней раньше, чем в грунт. Первый сбор —  на 3-4 недели раньше, общий урожай – в 2-2,5 раза выше.

Для закалки рассады —  30% открывать для вентиляции, за 10-12 дней до высадки, температура – как в открытом грунте.

ПАРНИК —  малый объем, съемное покрытие, 1-2 скатный, стационарный и переносной, стеклянное или пленочное покрытие, обогрев – солнечный,  биологический или технический; наземный или углубленный; почти всегда- обвязка, котлован, рамы и маты (для утепления ночью и в заморозки). Ранние, средние и поздние (по срокам закладки в них рассады). Обогрев —  биологический и технический, солнечный.

Чаще используют только для рассады, вторым оборотом могут быть любые овощи (баклажаны).

Стационарный. Котлован для биотоплива – 45-70 см глубиной. Ранние- самые глубокие, самые мелкие- поздние парники.

Обвязка – опора для рам, увеличивает подрамное пространство, деревянная (на 10-12 лет) или бетонная (на 25 лет), северный парубень – на 10-20 см выше южного для образования  уклона рамы.

Стандартная рама 160х106 см., из деревянной обвязки и стекла (пленки или пластика).

Маты – 2х1,2м, лучше из соломы (сейчас есть новые материалы для утепления, в т.ч. строительные утеплители, тенты и др.).

Разборно- переносной. Практичный, с пленочным укрытием,

ТЕПЛИЦА – средне- крупнограбаритные, где могут работать люди (и техника).

Требует ежедневного присутствия (или автоматика для регуляции Т- температуры).

Назначение: овощные и рассадоовощные (где выращивают рассаду для грунта и где обязательно должна быть возможность обеспечить ее закалку —  площадь вентиляционный проемов 25-30% от площади ограждения, что обеспечивает хорошее проветривание и Т= на 1о выше, чем в грунте)

Период эксплуатации: зимние (весь год —  обычно стеклянные, с обогревом, иначе могут пострадать от снега) и весенние (весна-лето-осень).

Способ выращивания: почвенные (почва и почвосмеси) и беспочвенные (гидропоника, состоит из искусственного субстрата и растворов, а так же аэропоника)

Материалы ограждения: остекленные (виды стекла) и пластмассовые полимерные пленки и пластики).

Тип несущих конструкций; каркасные и бескаркасные

 

Место выбирают – где мало ветра, чтобы не было затенения теплицы, желательно —  ровное или небольшой южный (в крайнем случае —  западный) склон. Грунтовые воды не ближе 1,2м.

Односкатные и весенние парники- с запада на восток (китайские рекомендации).

Двускатные —  с севера на юг, южный скат – более крутой  (до 70о,, северный —  30о) — все не строго.

Обязательно – дренаж (подушка из гравия или песчаная подпочва).

ТЕПЛИЦЫ ПОД СТЕКЛОМ. – для круглогодичной эксплуатации, чаще —  для производства. Всегда —  с отоплением (иначе снег раздавит стекло), стекло хорошо моется. Теплицы — с фундаментом.

СТЕКЛО – хорошо удерживает тепло, пропускает 46% УФ и 83% видимой части спектра. Высокая атмосфероустойчивость.

ПРИСТЕННЫЕ ТЕПЛИЦЫ (как часть дома) …  только другая конструкция.

ТЕПЛИЦЫ ПОД ПЛЕНКОЙ —  самые распостраненные. Важно обеспечить ветроустойчивость (хорошо закреплять пленку), лучше —  арочного типа. Постоянно следить за температурным режимом. Конструкции-  деревянные (для «сухих» культур), металлические (в т.ч. металлические с брусом для закрепления пленки).

Обычный размер —  на 2-3 грядки (0,9-1м) и 1-2 дорожки (35-45 см), т.е  ширина 2,5-3,8м, дина —  4-6м (не ограничена). Высота —  в рост человека.

Вентиляция:

— верхняя для огурца, что усложняет конструкцию;

— боковая (1-2 стороннее закатывание бокового ограждения, пленки) и торцовая (двери, форточки —  для небольших, коротких теплиц) для проветривания томатов и  рассады.

— если томат и огурец растут вместе – огурец в стороне от сквозняка.

Огурец (90% влажность воздуха, Т= 30оС —  «баня»). Томат (65% и Т=25 оС).

Пленка полиэтиленовая – толщиной 0,12-0,2 (до 0,3) мм. Для теплиц (более тонкая —  0,06-0,08 и до 0,1 – для туннелей). Плавится при Т=115-135.

+ Хорошая проницаемость для кислорода и углекислого газа.

+ Хорошая прозрачность для видимой части спектра и ультрафиолета. До 80-90% видимой части спектра: обычная полиэтиленовая (55-70% УФ), стабилизированная (длительный срок, до 2,5 лет, только 26% УФ).

+Хорошо рассеивает свет —  важно.

— недостаточная атмосфероустойчивость (выходит из строя через 3-5 мес (обычная) от воздействия УФ, Быстро запыляется и теряет прозрачность (на 24% и более).

— устойчива к кислотам, но ее прочности снижают жиры и ржавчина.

— меняет размеры до 2,5% (растягивается и провисает), ее необходимо подтягивать.

— гидрофобная (образуется капель, которая повреждает растения).

— высокая проницаемость для тепловых лучей (ночью тепло от почвы уходит в атмосферу).

ПВХ пленка – более длительный срок,  меньше пропускает инфракрасных (тепловых) лучей, больше тепла ночью, Но проницаемость для УФ лучей =  20%. Другое назначение.

Армированные пленки (ПЭ и ПВХ) – стабилизированная, со стекловолокном. Служит 6-8 лет соотв. Светопроницаемость в видимой части = 75%.

Пузырчатые пленки —  слабая освещенность, но повышенная теплоудерживающая способность.

Нетканые материалы – полипропиленовый, термокрепленый (Спандбонд и др. марки – Пегас-агро, Лутрасил модификации Термоселект-17 и 60). Хорошо пропускает воду (дождь + в жару под ним сохраняется влага) и воздух.

Низкая теплопроводность, хорошо защищает от заморозков.

Спандбонд белый №17 (до -3оС), № 30 (до -7оС), № 60 (до -9оС).

С. Черный – как мульча, для борьбы с сорняками.

Легкие- для бескаркасного укрытия посадок, плотные —  с каркасами. Служит несколько лет.

РАДИАЦИЯ – прямая и рассеянная (через пыль в воздухе или пленку). Для нормального роста растению нужна ФАР (физиологическая, или фотосинтетически активная радиация), а не вся поступающая —  коротковолновое излучение, длина волны 380- 710 нм.

Рассеянная  радиация – более полезная (50-60% ФАР), поэтому важны рассеивающие свойства материалов (пленки) . Прямая  радиация – только 35-40% ФАР (стекло).

Инфракрасная —  волны длиннее 750 нм. Более 1000 нм —  способствует правильному формированию растений, накоплению в них сухого вещества, особенно при Т= ниже 20оС. В ясные ночи излучение почвы и растений преобладают над поступлением тепла.  Для сохранения тепла ночь, нужно, чтобы материалы не пропускали лучи 5-12 тыс. нм.

Ультрафиолет (встречается мнение, что не нужен) – до 280 нм — коротковолновое, угнетает (отсутствует в солнечном спектре); 280-315 – средневолновое и 315-380 нм – длинноволновое стимулируют накопление пигментов, вырабатывает устойчивость к неблагоприятным условиям, фотосинтез, увеличивает продуктивность, предотвращают чрезмерное вытягивание растений. Рассада, выращенная без ультрафиолета, в грунте получает ожоги, теряет листья.

ИНТЕНСИВНОСТЬ ОСВЕЩЕННОСТИ. Огурец – рост при 6 тыс. лк, плодоношение-  при 10 тыс. лк. Выгоночные культуры – достаточно 1 тыс. лк. При низкой освещенности усиливается накопление нитратов (в зимних теплица) до 2-4 раз.  Повышенная освещенность (более 60-70 тыс. лк) может вызвать ожоги.

Досвечивание рассады – экономически выгодно (не оправдывает себя при выращивании овощей).

В пленочных теплицах – световой режим лучше (освещенность 70-80%), чем в стеклянных (меньше на 10%) и парниках (меньше на 15-25%). От загрязнения освещенность в пленочных теплицах снижается на 18-20%. В стеклянных – до 55% (мыть 2 раза в год ).

Улучшают освещенность: чистые опилки на почве. При недостатке света – увеличивать концентрацию  СО2 в воздухе до 0,15-0, 25% и улучшать калийное питание.

ТЕПЛОВОЙ РЕЖИМ.

Солнечный обогрев, тепличный эффект – повышение температуры воздуха под пленкой днем на 10-30оС, ночью тепло (инфракрасные лучи) уходят через пленку. Эффективно- водные аккумуляторы, дополнительное укрытие растений в теплице на ночь (нетканый материал).

Биологический обогрев. Лучше- навоз ли солома. Наиболее интенсивно разогревается конский навоз (до 60-70оС , через 2-3 мес. снижается до 20-30оС). Навоз КРС разогревается медленно до Т= 53оС – не выше и быстро остывает (через 7-15 дней) до 28оС.При добавлении опилок или соломы – интенсивность его разогрева усиливается. Начинается разогрев при влажности 65-70% и начальной Т= 5-6оС.

Электрический обогрев —  почвы….

Воздушное отопление —  калориферами … и др.

Для огурца —  Т почвы должна быть выше Т воздуха. Для томатов —  наоборот (иначе они жируют). Т ночью должна быть на 3-8о ниже, чем днем.

Колебание Т в теплице – днем на 10-30о больше наружной, ночью —  на 2-5о выше наружной.

Защита от заморозков — не должно быть ветра.

– пленки защищают от мороза от -2 до -3,5оС,

— полив почвы (влажный воздух в приземном слое задерживает тепловые лучи от почвы) + конденсат на пленке задерживает до 99% тепловых лучей.

— ставить емкости с водой, которые  аккумулируют тепло, замульчированная черной пленкой почва.

Борьба с перегревом. – Т м.б. выше 40оС, что на 10-15о выше биологического оптимума. Вентиляцию закрывать  в 15-16 час весной и в 17-18 час. летом (верхняя – для огурца и сквозняк для томатов).

Принудительная вентиляция —  снижение Т днем до 8о.

Внешнее дождевание кровли .. – снижает Т воздуха и листьев на 8-13о  .

Побелка, фасадная сетка – снижение ФАР до 3 раз (снижение почти на 10о).

Освежительный полив —  мелким распылом – снижает на 8-15о.

ПОЛИВ. – по возможности – разные способы ….

Капельный —  самый экономный, расход меньше на 20-30%, ниже заболеваемость и выше до 17% урожай.

Режим полива: влажность почвы НВ =

— огурец (65-75% в начале, 85-90% —  плодоношение), от 2-3 до 5-6л/ м2., во время плодоношения —  после полудня (вл. Воздуха —  ок 80%,в плодоношении  —  выше, до 85%). Для повышение влажности воздуха —  полив дорожек.

— томат (65-70% и 75-80% соотв.), от 5-8 до 10-12 л/ м2, утром с проветриванием (в плодоношении вл воздуха – 60-70%).

— рассада (70-75% и 55-65% соотв. – в период закаливания рассаду не поливают), поливные нормы 3-4 л/м2  при появлении всходов, рассада капусты —  6л/ м2, ранний томат —  20л/ м2. Лучше —  утром, с проветриванием. Влажность воздуха —  60-65%.

ГАЗОВЫЙ РЕЖИМ.

Газация эффективна во время плодоношения, СО2  — при разложении органики. Рассаду высаживают через 4-5 дней после набивки, после проветривания. В небольшие теплицах ставят бродить коровяк.

СУБСТРАТЫ могут быть:

— собственно почвы;

— почвосмесь (органические компоненты и минеральные удобрения);

— заменители почвы органического происхождения (торф, солома, опилки);

— искусственные субстраты (минеральные марериалы: гравий, керамзит, песок и др.).

рН= 6-7 для огурца, редиса, салата, лука;

рН=6,5-7 для сельдерей и цветная капуста;

рН=5,5-6,5 – для томата.

Лучшие субстраты: 20-30% и более органики, 12-20% и более гумуса.

Объемная масса: 0,5г/см3 —  для огурца (очень легкая), 0,8г/см3 – помидора и 1г/см3 —  для салата и редиса в грунте;

Механический состав: 1;4 глины и песка для рассады.

Внесение осенью перегноя ; 20кг/м2 —  под огурец, 10-15кг/м2 —  под томат. Перегной можно заменять торфом, соломой, опилками (25-30% пахотного слоя). Дополнительно на 1т соломы + 10 кг азота, на 1т опилок + 3-5 кг азота. Под рассаду —  вносить в слой 10 см, под овощи —  в слой 30-35 см.

Сидераты: после сбора посеять вико-овсяную смесь и листовую горчицу, заделать. Повышение урожая овощей на 1-2 кг/м2 на следующий год

Почвосмесь для парников – рассада массовых сроков (30% перегноя и 70% дерновой земли) и для ранней рассады (50% и 50% соответственно).

В насыпных грунтах в теплицах перегной 10-30%, торф 30-80%,  земля 20-60%.

 

ВАРИАНТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ:

Двойная пленка на 25-30% снижает теплопотери. Второй слой пленки – снижает освещенность на 20%. Ночью выдерживает до -6о.

Лучше- укрывать на ночь, днем —  снимать, чтобы не снижать освещенность и не удлинять период вегетации.

Мульчирование почвы светопрозрачной пленкой – повышает Т почвы днем на 4-8о, ночью —  на 2-4о.

Нетканый материал в теплице —  от возвратных заморозкой  (сухой материал не пропускает тепло от почвы).

Перфорированная пленка + политая почва + широкая емкость с водой – укрытие парника на неделю (если нельзя часто бывать в огороде).

 

ЗАЩИТА ОТ БОЛЕЗНЕЙ И ВРЕДИТЕЛЕЙ —  основное —  профилактика,

Возле теплиц нельзя размещать плантации тыквенных (источник мучнистой росы, белокрылки и паутинного клеща) и картофеля (источник фитофторы).

Удаление растительных остатков, шпагата (сжигание).

Дезинфекция почвы – летом в закрытой теплице + 60, если пленкой закрыть почву, и через 2-3 дня ее перекапывать —  погибают возбудители болезней и личинки.

На тяжелой почве —  фитофороз и бактериоз.

Избыток азота —  тли и клещи

Повышенная влажность (мыть растения) —  от паутинного клеща.

Для предотвращения болезней огурца (аскохитоз, антракноз, оливковая пятнистость, белая гниль) —  снизить влажность до 70%.

+ микроэлементы повышают устойчивость растения, Медь (от фитофтороза томатов), цинк (бактериоз огурца) цинк и кальций (вершинная гниль томата);

Биопрепараты Споробактерин, Триходерма Вериде, Трихоцин —  от черной ножки рассады, корневых и прикорневых гнилей томатов и огурцов, фитофтороза томата, аскохитоза огурца, боктериозов капусты.

Фитоверм — от.  Всех вредителей

Серная шашка —  обработка пустых парников

Главное —  устойчивые сорта !

 

ПЛЕНКА СТАБИЛЕН —  оранжевая, светоселективная (задерживает сине-фиолетовые лучи), при высокой температуре (+ 40) нет перегрева, ожогов, хорошее опыление. Служит 7-10 лет, ночью теплее, нет капели.

Особенности: верхняя вентиляция, каркасы красить белым. Марки: тепличная, рефлект ( сильно рассеивает и отражает свет, меньше болезней) и мульч (для почвы).

 

ПОЛИКАРБОТНАТ – разной толщины, в 16 раз легче стекла. Толщина 3,5-4 – 6-8- 16 мм и более. Ударопрочный, термостойкий (- 60 .. + 80), огнестойкий, в 2 раза больше теплоизоляционная способность, чем у стекла, прозрачность 83-90%. Защищает от жесткого (вредного) УФЛ, хорошее рассеивание света (стекло не рассеивает), долговечность 10-15 лет, устойчив к атмосферным воздействиям.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.